<< Предыдущая

стр. 17
(из 30 стр.)

ОГЛАВЛЕНИЕ

Следующая >>

ромъ. Это—родъ маленькой жестяной ловушки или западни,
въ хорошо закрывающейся ящикъ такъ, чтобы пчелы ника-
черезъ которую пчелы свободно могутъ выходить, но не
кимъ образомъ не могли въ него проникнуть. Не следуетъ
могутъ войти обратно. Снарядъ этотъ прикрепляется къ
даже на самое короткое время оставлять на виду у пчелъ
доске противъ сдЄланнаго въ ней отверстія соответствую-
не только ігвлаго сота, но даже НЄСКОЛЬКИХЬ капель меда.
щей величины. Доска эта помещается въ улей между над-
Летокъ улья, изъ котораго вынимаютъ медъ, долженъ быть
ставнымъ ящикомъ и ГНЄЗДОМЬ. Пчелы, ОТДЄЛЄШШЯ ДОС-
уменыненъ, и самый улей, — напоминаемъ это еще разъ, —
КОЮ отъ гнезда, постепенно ВСЄ переходять изъ магазина
не следуетъ держать открытымъ больше, ч'Ьмъ необходимо
въ улей. Если такую доску съ удалителемъ пчелъ вставить
для того, чтобы вынуть сотъ. Если же, несмотря на принятия
въ улей утромъ, то къ вечеру всЄ пчелы уйдутъ изъ над-
предосторожности, пчелы-воровки будуть нападать на улей,
ставного ящика въ гнездо ; если вставить ее вечеромъ, то
изъ котораго вынимаютъ медъ, что сейчасъ будетъ заметно
ящикъ можно снять на другой день утромъ. Если въ мага-
по тому, что пчелы начнуть жалить, то окончаніе отбора
зине пчелъ подкурить, то онЄ покинуть его скорее. Не МЄ-
сейчасъ же прекратить до тъхъ поръ, пока пчелы не успо-
шаетъ при этомъ на вставныя доски, которыя делаются
коятся. Если начнется действительное воровство, то во вевхъ
заподлицо съ верхними линеечками рамокъ, положить то-
ульяхъ нужно уменьшить летки и обрызгивать водой, въ


e
'^ t' '
113
ІЮНЬ.
112 КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА.


Я. — Медъ долженъ отбираться на центрофугі
ненькія планочки, чтобы у пчелъ было свободное місто для
въ сухомъ, съ хорошею вентиляцією и недоступномъ для
прохода между рамками гнізда и рамками или рамочками
пчелъ м і с т і . Для того, чтобы туда не проникали пчелы-
надставного ящика.
воровки, можно устроить двойную дверь, при чемъ вторую
Прим'Ьненіе удалителя пчелъ Портера сильно облегчаетъ
дверь нужно открывать только тогда, когда первая будетъ
отборъ меда, предупреждаетъ опасность возникновенія воров-
уже закрыта. Но такъ какъ на сотахъ всегда остается
ства, не говоря уже о томъ, что при этомъ устраняется без-
несколько пчелъ, которыя влетаютъ также и при откры-
покойство пчелъ, которыя въ противномъ случай часто
ваніи двери, если она не двойная, то придумали разные
жалять.
способы для того, чтобы выгонять пчелъ безъ особеннаго
Въ ульяхъ немецкой системы, установленныхъ въ па-
труда.
вильоні, отборъ меда не требуетъ такихъ предосторожностей
У насъ въ кладовой сділаньї узкія окна, оконницы
противъ воровства. Это одно изъ преимуществъ павильонной
которыхъ вращаются на вертикальномъ стержні. Пчелы
системы.
садятся на стекла, при чемъ достаточно только повернуть
Можно производить отборъ меда на центрофуг'Ь, вращая
на стержні раму, чтобы выпустить пчелъ. Можно также
ее очень осторожно, даже изъ сотовъ съ запечатанною дет-
устроить окна съ рішетками (см. Инструменты и приборы).
кою, при чемъ соты эти должны какъ можно меньше оста-
По сгЬнамъ кладовой йдуть полки, къ которымъ снизу
ваться в н і улья, но начинающимъ мы не совітуемъ делать
привинчены на соотвътствующихъ разстояшяхъ планочки
этого. Что касается сотовъ съ незапечатанного діткою, то
съ вынутыми въ нихъ фальцами, на которыя и вішаются
объ извлеченіи изъ нихъ меда на центрофуг'Ь и думать не
рамки и вставныя доски. Кромі того тамъ же поміщается
сліду етъ.
пшафъ для рамокъ, служащій для окуриванія ихъ сірой
Что касается количества меда, оставляемаго пчеламъ, то
и для предохраненія отъ мышей.
это зависитъ отъ того, сколько въ извістной містности мо-
гутъ пчелы собрать меда послі главнаго взятка, и отъ той Въ потолкі устроены крючки, на которые вішается
ціли, которую преслідуеть пчеловодъ. Если послі отбора посуда для склада и перевозки меда.
меда ульи нужно вывозить въ горы или въ другое какое- Отборъ На МвДа ЦеНТрОфуГЬ. — Центрофуга, первоначаль-
либо місто для того, чтобы пчелы могли воспользоваться нымъ изобрітеніемь которой мы обязаны маіору Грушкі, и
вторымъ взяткомъ, то, конечно, лучшб отобрать меда больше, устройство которой основано на центробіжной силі, пред-
чтобы ульи были легче ; но во всякомъ случаі благоразумніе ставляетъ изъ себя инструментъ, безъ котораго пчеловодъ,
какъ можно меньше брать меда изъ гнізда, чтобы преду- иміющій разборные ульи, обойтись не можетъ, но затрата,
і
предить голодовку пчелъ, какъ это было, напр., въ 1888 и которую онъ сділаеть на пріобрітеніе центрофуги, возна-
въ 1894 годахъ. Пчелы не израсходуют^ меда больше, чъцъ градится очень скоро.
имъ нужно, и потому, излишній медъ всегда можно отобрать
Заказывая центрофугу, необходимо указать мастеру на
осенью.
размірн и систему своего улья или сообщить размірь своей
Опростанные на центрофугі соты, не раньше вечера, рамки 1 ).
нужно опять поставить въ ульи, если можно разсчитывать
на второй взятокъ ; если второго взятка не бываетъ, то избъгаемъ скучную работу, могущую вызвать воровство у пчелъ.
Правда, что не очень аппетитно видеть, какъ медъ капаетъ въ шкафу,
излишніе соты нужно вынимать и складывать въ укромное но мы подставляемъ подъ соты подносъ изъ бЪлой жести.
місто (см. Мартъ. Моль1). 1
) Въ Швейцаріи имъются въ продажі центрофуги, устроенный
такимъ образомъ, что ихъ можно приспособить къ рамкамъ всъхъ
извъстныхъ пчеловодамъ размъровъ. Продаются онъ отъ 36 до 80 фран-
*) Вотъ уже нисколько лътъ, какъ, по совету нашего коллеги ковъ за штуку, смотря по матеріалу, изъ котораго онъ сдъланы (де
Гублера, мы не даемъ пчеламъ очищать соты послъ отбора ихъ на рево или жесть), и по устройству самаго механизма.
центрофугъ, а прямо вЪтаемъ ихъ въ гакафъ. Этимъ способомъ мы
Э. Бертранъ,—Уход ь за пасекою. 5-е изв. 8
115
114 КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА. іюнь.

Центрофуга устраивается сліду ющимъ образомъ. распечатываются, т. е. съ, нихъ срізнваются крышечки
ножомъ, иміющимь вддъ лопатки1).
Въ центрі деревяннаго или жестяного (цинкъ не годится,
потому что онъ отъ воска скоро портится) цилиндрическаго Рамки съ сотами вставляются затімь въ коробку и при-
чана укрепляется коробка, которая вращается на металли- ставляются къ металлической с і т к і (или веревкамъ), черезъ
ческомъ стержні, укріпленномь вверху въ перекладині. которую медъ, при вращеніи центрофуги, выпрыскивается на
Коробка эта приводится во вращательное движете или стінки чана. Опростанный съ одной стороны сотъ затімь
посредствомъ блока съ ремнемъ, или при помощи рукоятки поворачивается другою стороною. Если сотъ только-что по-
и привода изъ зубчатаго колеса и шестерни, или по- строенъ и очень ніжень, то лучше распечатывать его
средствомъ колеса, вращающаго стержень просто третемъ. только съ одной стороны и вертіть центрофугу очень осто-
Рама этой коробки, обыкновенно четырехугольная, обвя- рожно. Не слідуеть вставлять въ центрофугу одинъ противъ
зывается снаружи, между вертикальными брусками, бичекою другого соты слишкомъ неравнаго віса, потому что тогда
или же обтягивается металлическою сіткою, которая и центрофуга будетъ качаться. Изъ центрофуги медъ выпу-
удерживаетъ вставленныя въ коробку вертикально рамки. скается въ сосуды черезъ ситечко, чтобы отділить отъ него
Веревки иди сітка должны быть очень хорошо натянуты, частички воска.
и когда веревки слабіють, |ихъ можно подтягивать клиньями, Соты въ низкихъ, но широкихъ рамкахъ, каковы рамки
которые Вставляются вдоль вертикальныхъ брусковъ. Дно Дадана, Лангстрота и англійская, нужно ставить въ центро-
чана ділается несколько покатымъ такъ, чтобы весь медъ фугу бокомъ на одну изъ боковыхъ линеечекъ, вмісто того,
направлялся къ одной точкі стінки, гді продільївается чтобы подвішивать какъ въ ульі 2 ). Если обратить внима-
отверстіе, затыкающееся пробкой или оканчивающееся кра- ніе на расположеніе ячеекъ въ соті, то легко понять, что
номъ еъ клапаномъ (американскій кранъ). Чанъ ділается при установкі рамокъ въ центрофугі на одну изъ боковыхъ
на трехъ ножкахъ, которыя для устойчивости снизу доста- линеечекъ центробіжная сила встрічаеть меніе препятствий
точно раздвинуты, или же просто ставится на какую-нибудь при выбрасыванш меда изъ ячеекъ. Но при этомъ нужно
поставку, къ которой привинчивается при помощи трехъ наблюдать за тімь, чтобы направленіе ячеекъ было одно
желъ-зныхъ лапокъ, придъланныхъ снизу центрофуга. Вотъ и то же: если обозначить направленіе, по которому проис-
центрофуга самаго Простого устройства, которую употре- ходить вращеніе коробки, стрілою, то верхняя линеечка
бляемъ и мы (рис. 36). всегда должна приходиться со стороны перышекъ стріілн,
а нижняя должна быть обращена въ сторону острія.
Центрофуги устраиваются разнымъ образомъ. Въ нікг
торыхъ каждая рамка вставляется въ особую металлическую Для распечатыватя, рамки лучше всего вішать въ на-
коробку; такова центрофуга, представленная Кованомъ клонномъ положеній на особенный станокъ, въ которомъ
въ 1875 г. Тотъ же пчеловодъ изобріль автоматическую медъ по жестяному листу (рис. 34), можетъ стекать въ ко-
центрофугу, въ которой такихъ отдъльныхъ коробокъ дві, рытце. Когда на ножъ наберется много воска и крышечекъ,
и обі вращаются на стержняхъ. Достаточно повернуть то его очищають, проводя имъ по луженой пластинкі,
ручку въ другую сторону, чтобы эти дві коробки съ рамками укріпленной въ какой-нибудь подставкі, если не иміется
повернулись къ сгЬнкамъ чана другою стороною. Повер-
тьтваніе и закріпленіе коробокъ ділается посредствомъ зуб-
*) Лучше всего, ножъ американца Бингама, широкій и длинный
чатаго стержня, соединяющаго три шестерни. Приборъ зтотъ клинокъ котораго снизу несколько выгнутъ для того, чтобы ножъ не
врЪзался въ самый сотъ. Въ Швейцаріи въ употребленіи ножи Фюсея
укріплень на изогнутой верхней перекладині, въ ко-
(рис. 33) и Губера, а также ножъ Жоли съ двумя ручками. Всъ эти
торой укріпленні коробки. Изобрітеніе простое и остро- ожи также очень удобны.
2
) Вьісокія рамки вставляются такъ же, какъ и въ улей; чтобы
умное.
можно было ставить ихъ бокомъ, пришлось бы дълать центрофуги
Для отбора меда на центрофугі соты предварительно очень широкій.
8*
116 КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОРОДА.
117
ІЮНЬ.

для этого особаго прибора. Спеціальний сосудъ для покры- При отборе меда на ценгрофугв осенью и въ холодное
шечекъ напоминаетъ огромный кофейникъ съ СЄТКОЮ, вы- время медъ выходитъ изъ ячеекъ плохо ; въ такомъ случае
сота котораго равняется его діаметру; сосудъ этотъ состоитъ работать на центрофуге нужно въ хорошо натопленномъ
изъ двухъ частей, вкладывающихся одна въ другую. Верхняя ПОМЄЩЄНІИ ИЛИ же выставить предварительно соты въ саду
часть ЙМЄЄТЬ два отъемныя сита, нижнее изъ частой, на солнце, когда оно хорошо греетъ. Очень густые меда,
верхнее изъ более редкой металлической СБТКИ. Медъ про- каковы вересковые, на центрофуге совсемъ не выходятъ изъ
текаетъ въ нижнюю часть, изъ которой оть времени до ячеекъ. Для ОТДЄЛЄНІЯ такого меда отъ воска, соты при-
времени его випускають. Когда сосудъ наполнится воско- ходится ломать и затемъ сильно отжимать медъ на особомъ
выми крышечками, его прикрываютъ стекломъ и выста- аппарате.
вляютъ на солнце, чтобы дать меду стечь съ крышечекъ.
С С Д Д Я МбДа. — Во Францій медъ для оптовой про-
ОУЫ Л
Отверстіє для выпускашя меда изъ нижней части должно
дажи упаковывается въ деревянную посуду, белые меда па-
1
закрываться герметически ).
куются обыкновенно въ боченки въ 45 килограммовъ ВМЄСТИ-
Медъ очень гигроскопиченъ 2 ), и потому его нужно МОСТИ, темные же меда и меда изъ-подъ пресса (отобранные
держать въ сухомъ МЄСТЄ съ хорошею вентиляцією. Если не на центрофуге) продаются въ бочкахъ въ 300 кидо-
пчеловодъ сомневается въ полной зрелости отобраннаго граммовъ, въ Швейцарія же пчеловоды предпочитаютъ па-
на центрофуге меда, то сосуды съ медомъ нужно оставить ковать медъ, какъ для оптовой, такъ и для розничной
на некоторое время открытыми, прикрывъ ихъ кисеей и продажи въ металлическія цилиндрической формы коробки,
содействуя испаренію изъ него воды; поэтому въ нашей изъ жести или бЄлаго желЄза, вмЄш,ающія отъ 2]/3 до 25 ки-
кладовой устроены большіе затянутые СЄТКОЙ вентиляторы. лограммовъ. Банки эти снабжены ручками и крышками,
Лучше всего ИМЄТЬ ДЛЯ ЭТОГО чаны изъ толстой жести, надевающимися сверху, закрытия банки заклеиваются кру-
діаметрь которыхъ несколько меньше ихъ высоты. Въ эти гомъ по краю крышки полосками бумажной ткани или
чаны вливается медъ прямо изъ центрофупи и оставляется бумаги. Большія банки делаются съ ручкою на крышке
въ нихъ на несколько дней. БОЛЄЄ густой медъ освдаетъ и обертываются жгутомъ изъ соломы или болотнаго трост-
внизъ и выпускается изъ сосудовъ черезъ кранъ съ кла- ника. Мы должны сознаться, что при пересылке малою ско-
паномъ, вделанный внизу чана (рир. 38). Прямо изъ этихъ ростью, съ такими банками обращаются иногда очень не-
чановъ мы разливаемъ медъ въ банки или коробки, въ ко- брежно, и, быть можетъ, пчеловодамъ, отправляющимъ медъ
торыхъ вЪсъ меда долженъ быть точно опредъ-ленъ; такой въ такой путь въ деревянной посуде, не приходится ИМЄТЬ
способъ кроме того избавляет^ насъ отъ труда снимать столько непріятностей.
съ ' меда п^ну. Какъ только чанъ будетъ опростанъ на
Можно продавать медъ, включая весъ банки въ ВЄСЬ
половину, онъ доливается снова. БолЄє ж)идкія части снова
меда ; въ такомъ случае, стоимость банки почти окупается.
поднимаются на поверхность ВМЄСТЄ СЪ частичками воска.
Для высылки пробъ и для мелочной продажи пригото-
Въ конце концовъ остающейся въ чанахъ медъ можно упо-
вляются въ настоящее время жестяныя коробки отъ 500грам-
требить на выделку меда-напитка или же скормить пчеламъ.
мовъ до 10 килограммовъ съ особенно устроенными крышками
медъ не следуетъ по возможности трогать, и по-
СЄВШІЙ и очень дешевыя.
тому для продажи мы весь собранный медъ разливаемъ въ Есть, наконецъ, банки для розничной продажи и для
банки разнаго веса, которыя' прямо и поступаютъвъ продажу. выставки въ окнахъ магазиновъ. Медъ нужно показывать
всегда въ изящномъ виде. И для такой продажи имеется
1
) Всъ отверстія для стока .чгеда должны дълаться широкими, немало различнаго рода посуды. Лучше всего для этого,
такъ какъ медъ довольно густъ. Поэтому краны съ клапанами для
по нашему МНЄНІЮ, стеклянныя банки съ широкими отвер-
миллим, въ діаметр*." 4
меда должны имъть не менъе 35
2
) Очень втягиваетъ въ себя влагу. Г. К, стіями и винтовыми крышками.
18 L19
КАЛЕНДАРЬ ПЧЕЛОВОДА. ІЮНЬ.


Въ сотахъ поел* перетопки въ этомъ прибор* все еще
С Т В Й меДЬі — Приготовленіе меда въ рамочкахъ —
ООЫ
остается часть воска. Остатки эти можно сохранять и,
д*ло кропотливое и трудное. Приходится соскабливать про-
если это стоить того, перетопить ихъ по старому способу
полисъ, остающійся на рамочкахъ, и сортировать по ихъ
въ вод*, выжавъ воскъ прессомъ.
виду на рамочки лучшаго, средняго и худшаго качества.
Делать это нужно какъ можно екор*е. Держать сотовой П е О Т р Ж О Т П С Ъ ВЗЯТКа. - Поел* отбора меда не
рД С О О Н С И О Л
медъ лучше всего въ средней и ровной температури. Если м*шаетъ уравнять силы семей, отобравъ у сильныхъ соты
его выставить на холодъ или въ сырое м*сто, то онъ начнетъ со зр*лою д*ткою и давъ ихъ семьямъ слабымъ. Пред-
сочиться черезъ крышечки. Мы держимъ медъ въ шкафу, осторожность эта необходима съ маленькими роями, полу-
стоящемъ въ жилой комнат* (Май. Медъ въ рамочкахъ). ченными при посл*довательномъ роєній. Необходимо также
удостов*риться въ томъ, у вс*хъ ли семей есть матки;
ОчИСТКа В С Э — Мы не будемъ останавливаться зд*сь
ОК!
осиротБвшимъ надо дать матокъ или присоединить ихъ
на различныхъ способахъ очистки воска для оптовой про-
къ другимъ. Особенно нужно поел* окончанія взятка осте-
дажи, а ограничимся описаніемь солнечной воскотопки, ко-
регаться воровства, и потому за пас*кой необходимъ бди-
торой вполн* достаточно для обыкновенной пасвки и при
тельный присмотръ.
которой не приходится им*ть д*ла съ кухнею и печкою,
а между т*мъ въ течете четырехъ лътнихъ м*сяцевъ можно В В З уЛЬеВЪ ВЪ ГОРЫ. — Тотчасъ поел* отбора на
Ы ОЪ
получить чистый воскъ, не боясь его эхимъ испортить. центрофуг* меда перваго взятка ульи перевозять въ горы
При перетопк* воска посредствомъ пара, наприм*ръ, при или въ какую-нибудь другую м*стность, гд* пчелы могутъ
мал*йшей неосторожности онъ можетъ подгорать и по- сд*лать второй сборъ. Перевозить ихъ нужно ночью, когда
теряетъ изв*стную долю своихъ качествъ, а потому фабри- не такъ жарко (см. Мартъ. Перевозка ульевъ и Улей
Дадана. Заргьшечиваніе для перевозки).
канты искусственной вощин* всегда предпочтутъ воскъ,
перетопленный на солнц*. Ц Е О Н Й ЖуКЪ. — На юг* и въ Алжир* въ жаркое
ВТ Ч Ы
Въ первый разъ солнечная воскотопка была выставлена время пробирается въ ульи, летки которыхъ не защищены,
итальянскимъ пчеловодомъ Леандри на Пчеловодной вы- нас*комое изъ вида жесткокрылыхъ, темный цв*точный жукъ
ставка въ Милан* въ 1881 году. (Cetonia ораса) и грызетъ соты. Для этого летки закры-
Въ маленькій ящикъ, прикрытый наклонно стеклянною ваютъ планочками съ зубчиками. Жукъ этотъ им*етъ
крышкою, на слегка наклонное дно кладутся куски вощины. 22 миллиметра длины, І2 ширины и отъ 77s до 8 тол-
Воскъ, растапливаясь отъ д*йствія солнечныхъ лучей, па- щины. При летаніи онъ издаетъ такой же звукъ, какъ и
дающихъ на ' стеклянную крьіїпку подъ прямымъ угломъ, золотистый жукъ, очень распространенный во всей Европ*,
стекаетъ въ помъчцающШся ниже длинный ящикъ, а вся и отличается отъ него лишь своимъ чернымъ цв*томъ
грязь остается на м*ст* (рис. 39). съ синимъ отливомъ. По словамъ одного пчеловода изъ
Изера, золотистый жукъ также проникаетъ въ ульи.
Приборъ этотъ приготовляется различнымъ образомъ ;
мы вид*ли отличную усовершенствованную воскотопку у

<< Предыдущая

стр. 17
(из 30 стр.)

ОГЛАВЛЕНИЕ

Следующая >>